Restaurace Koliba u Elišky je stylová restaurace v rytířském stylu s výhledem na hrad Karlštejn, nacházející se hned vedle centrálního parkoviště na Karlštejně.
Nabízí 150 míst na dvou venkovních terasách a 220 míst u stolu ve čtyřech stylových saloncích. v hlavním šenku se nachází velký krb, kde je možné pro Vás připravit sele či jehně na grilu. Dále Vám nabízí ochutnávku vynikajících karlštejnských i jiných vín. Skupiny pohostí obědem i večeří s historickým šermem nebo v dobových kostýmech.
Těšíme se na Vaší návštěvu!